1.贯彻执行国家和省、州、市有关粮食流通和粮油储备的法律法规和政策规定，落实粮食流通体制改革的政策和措施，指导和推动全市各类粮食企业改革和发展；2.参与拟定全市粮食应急储备管理的储备规划、相关规范性文件并贯彻执行，参与拟定粮食在供求失衡情况下的应急措施，提出启动粮食供应应急预案的建议，落实有关动用计划和指令；3.承担落实地方粮食储备具体管理事务，按照授权组织实施全市政策性粮食的收储、轮换销售和日常检查管理；4.承担全市粮食市场监测和应急体系建设，会同有关部门做好粮食市场供应的监测和预警分析，落实市内粮食保供稳价政策措施，在重大自然灾害、重大疫情或其它突发事件引起粮食市场异常波动时，提出启动粮食应急预案建议并参与组织实施，负责全市粮食流通统计、粮食供求平衡调查工作；5.根据市级粮食储备规划、品种目录和标准、年度轮换计划，落实全市粮食收储、轮换、调拨和安全管理工作；6.负责落实全市粮食流通、加工行业落实安全生产责任主体工作，承担政策性粮食收购、储存、运输环节粮食质量安全和原粮卫生安全监督与指导工作，组织开展全市粮食库存检查工作；7.承担恩施市军粮供应事务协调与服务管理工作；8.承担上级交办的其他任务。