为食品、药品、农产品、计量、铜及铜产品、检验检测认证等质量监督提供技术保证。主要职责是：（一）承担食品、药品、保健食品、食用盐、化妆品、医疗器械、农产品、农业投入品、农业生态环境、原粮、粮油产品、工业产（商）品等检验检测及相关工作；（二）开展铜及铜产品的监督检验、仲裁检验、委托检验检测、风险监测及研发、新产品应用技术研究等工作；（三）研究、建立、保存、维护本辖区社会公用计量标准，进行量值传递，受理和执行强制检定和法律规定的其他检定/校准、测试任务，起草计量技术规范，为实施计量监督提供技术保证；（四）承担检验检测认证方面的科研和相关标准制（修）订工作；（五）提供检验检测、计量、认证、食品药品抽样及快检相关培训及技术咨询服务；（六）承担全市市场监管领域行政许可事项的认证评审等工作；（七）承担全市市场监管系统食品快检机构等检验检测机构能力建设的业务指导工作；（八）完成市市场监督管理局交办的其他任务。