项号

采购标的

数量

项目简要概况

*

一体化便携式食品快速检测系统（台式机）

**

*、技术要求

*.*主机：至少包含内嵌式数字化管理模块、分光光度比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块、干式化学检测模块、无线通讯等模块。

*.*.* 内嵌式数字化管理模块。

*.*.*.* 硬件：内置电脑，无需外接电脑。处理器（双核）：主频≥*.**GHz，能耗≤**W。内存：≥*GB。存储器：≥**G固态硬盘，支持扩展MicroSD（TF）卡。显示屏：≥**英吋真彩屏，分辨率≥****×***。配*G网络，支持播放实验操作指导视频及检测数据自动上传功能。

……

*

手持式劣质油检测仪（食用油检测仪）

**

*、用途：检测煎炸油的极性组分。

*、技术要求

*.* 测量温度范围：+**℃～***℃，TPM（极性化合物组分含量）范围：*～**%。

*.* TPM测量精度（重复性）≤±*%（投标文件中提供相关技术证明）。

*.*检测分辨力：温度≤*.*℃；TPM≤*.* %（自动识别测量终值% TPM）。

……

*

手持式ATP荧光检测仪

**

*.设备技术指标

*.*单手可持，液晶彩色显示器≥*英寸。

▲*.* 检测精度：≤*×**^-**mol/ATP，投标文件中提供具备CMA或CNAS资质的省级以上检测机构出具的证书或报告复印件，评标现场原件备查。

*.* 检测范围：*～**** RLU（相对发光单位）。

*.* 检测时间：≤**秒。

……

项号

采购标的

数量

项目简要概况

*

食品安全快速检测箱（重大活动保障箱）

**

*、农药残留速测仪技术指标

*.*依据国家标准（GB/T ****.***-****）和农业标准方法（NY/T ***-****）中的酶抑制率法原理设计制造。

*.* 仪器内置打印机，测量结果打印采用手动和自动两种方式，可实时打印检测数据，打印结果可长期保存。

*.* 仪器配备USB接口，可通过计算机进行数据处理和统计分析。

……

*

便携式多通道真菌毒素检测仪

**

*.仪器参数

▲*.*仪器能用于食品中黄曲霉毒素B*、黄曲霉毒素M*、呕吐毒素、伏马毒素、T*毒素、赭曲霉毒素A玉米赤霉烯酮等真菌毒素的快速定性检测。

*.*便携式，内置锂电池，也可外接电源。

*.*光源：LED光源。

*.*检测器件：CIS光学扫描仪或硅光电池或CCD或CMOS检测器。

……

项号

采购标的

数量

项目简要概况

*

恒温荧光PCR生物检测系统

**

*、技术要求

*.*系统技术参数

*.*.*一体化、便携式设备。

★*.*.*检测原理：基于恒温PCR技术，使用实时荧光信号检测。

*.*检测能力

（*）检测项目*：≥**种常见致病菌检测产品（致病菌检测产品最低检出限为***CFU/ml）投标文件中提供从样品处理、试剂配制到获得检测结果全过程的标准操作流程（SOP）书面文件。

……

项号

采购标的

数量

项目简要概况

*

均质仪

**

*、用途：应用于食品药品、生物样品、动植物组织等精细化前处理，如：蔬菜、水果、鱼等经初步剪切动植物组织的均质处理，多个用品自动化处理。

*、技术要求：

▲*.* 最大样品批处理量：** 个。

*.* 样品管体积：**mL～***mL，可以满足客户各种均质需求。

……

*

肉类水分速测仪

***

*、适用于测量各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等的水分，测量范围为**～**%。

*、技术要求

▲*.*显示：蓝色背光LCD（全中文显示）。

*.*采样时间：一次采样时间＜*s。

*.*测量次数：每**次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量。

……

*

便携式余氯总氯测定仪

**

*、技术要求

*.*高强度长寿命光源，无更换之忧虑，无需预热时间即可正常工作。

*.*仪器内置质控点，实时、同步校正光源及探测器的波动，无需空白对照，操作简便。

▲*.*采用比色法测定，随机配备一体化快速检测试剂棒不少于***批次。试剂单次测定独立包装，由试剂帽、阀塞、导管、反应管四部分组成一体化检测管，实现反应操作一体化功能。

……

*

陈化粮快速检测仪

**

*、适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别。

*、技术要求

*.*数字化后台管理系统，可以编辑添加用户、检测项目、检测对象等。

▲*.*检测能力：**通道。

……

…

……

……

……

项号

采购标的

数量

项目简要概况

*

刀式混合研磨仪

**

*、用途；可用于对软性、中硬性、韧性、含水、含油等样品的粉碎和均质化。

*、技术要求：

*.* 进样尺寸：约**～**毫米，最终出样尺寸：约***um。

*.* 转刀有两个刀片，转刀可以逆时针旋转，也可以顺时针旋转。

▲*.*最高转速≥*****rpm，数字显示。

……

*

可调式漩涡混匀器

***

*、用途：水产品及其他食品快检过程中样品的混匀。

*、技术要求

*.*震荡方式：圆周振荡。

*.*周转直径: ≥*mm。

▲*.*振荡转速(固定): *～****rpm，电机无级调速。

……

*

食品搅碎机

*

一、每套含固体粉碎机+果蔬搅拌机各*台

二、产品要求

*、粉碎机

*.*一键操控，简单、安全、节能，电机耐用。

*.*全钢机身。

*.*杯体可拆洗。

*.*电机带过热断电保护，带有杯体及杯盖安全保护装置。

……

*

便携式酸度计

**

*、技术要求

▲*.*测量范围至少覆盖：pH：-*.**～+**.**；mV：-****～+**** mV；温度：-*℃～+***℃。

*.*分辨率：pH：≤*.**pH；mV：≤*mV；温度：≤*.*℃。

*.*精度：pH：±*.**pH；mV：±*mV；温度：±*.*℃。

*.*校准：*点校正，*组预定义缓冲液组，*组用户自定义缓冲液。

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项号

采购标的

数量

项目简要概况

*

紫外可见分光光度计

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*、技术要求

*.* 光学系统：双光束光学系统。

▲*.* 单色器：采用全息凹面或平面光栅的单色器。

*.* 波长范围：***～***nm。

*.* 光谱带宽：*.*nm、*.*nm、*.*nm、*nm、*nm、*nm自动切换。

*.* 波长准确度：±*.*nm(全波段)

……

*

碘量仪

**

*、用途：适用于添加KIO*的碘盐及含I-和多元素碘盐中碘含量的检测。（含I-的需进行氧化前处理）。

*、技术要求

*.*功能要求: 碘量仪是专用盐碘测定的单波长光度计。具有数字显示、自动调零、含量直读、记忆校正值功能，防震、准校准仪器，防潮、防腐蚀。

*.*性能指标

（*）稳定性：＜*.*mg/kg﹒**min

（*）线性范围：*-**mg/kg，可读出*.*mg/kg

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*

温湿度计

***

*、用途：适用于环境、实验室温度和湿度的测量。

*、技术要求

*.* 温度范围：-**～**℃。

*.* 温度测量精度:≤±*℃。

*.* 温度分辨率:≤*.*℃。

*.* 湿度测量范围：**%～***%RH。

*.* 湿度测量精度≤±*%RH。

*.* 湿度分辨率≤*% RH。

*

食品表面中心温度计

***

*、含红外温度计、刺入式探头温度计两种测定方式。

▲*、刺入式探头测温范围：最低温度≤-**℃，最高温度≥***℃。

▲*、刺入式探头测量精度：±*.*℃（在-**℃到**.*℃）；±*%测量值（其余量程）。

*、刺入式探头分辨率：≤*.*℃。

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