本周受学生喜爱的菜品：
主要食材：牛肉、土豆
菜品介绍：牛肉中富含的蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，能增强免疫力。而土豆呢，含有复合碳水化合物和膳食纤维，能提供持久的能量，促进肠道蠕动，预防便秘。所以，将牛肉和土豆一起烹饪，不仅提供全面的营养支持，还能帮助提升免疫力。
NO.* 酸菜烧鸡
主要食材：酸菜、鲜鸡
菜品介绍：鸡肉的嫩滑与酸菜的酸爽融合，带来一种让人回味无穷的独特风味。更重要的是，这道菜具有很高的营养价值，鸡肉富含优质蛋白质，酸菜则富含益生菌，促进消化，增强免疫力，孩子们都爱吃。
NO.* 蒜蓉西兰花
主要食材：西兰花、大蒜
菜品介绍：蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作的一道家常菜。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
NO.*饭后水果--香梨
营养价值：香梨味甘，水分充足，其中含有维生素、膳食纤维、葡萄糖等成分，适当食用可生津止渴，缓解肺热引起的咳嗽、咳痰、咽干、咽痛等症状，具有滋阴润燥的功效。香梨中的天然果糖成分高，容易被人体吸收，有助于人体快速补充能量，缓解疲劳。
管理周记
*、食堂后勤处每日到食堂进行常规检查，包括食材查验、食堂环境、清洁消毒、设施设备、食品留样、员工常规操作、原材料进货查验台帐等，确保食堂工作可以安全规范的有序开展。
*、全面落实学校领导陪餐制度，每天、每餐都有校级领导进行陪餐，督查食堂饭菜质量、食品留样、餐具消毒和环境卫生等，听取和反馈师生建议。
*、“文明用餐，光盘行动，从我做起”，小餐桌，大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现，传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，孩子们在值班老师的组织下遵守规定文明就餐。
*、食堂饭菜可添加，孩子们有序排队至加餐口加饭、加菜、加汤。
每周营养小知识分享
本周孩子们迎来了期末考试，是不是每次考试前都期望自己有个超级大脑？今天就推荐**种超级补脑食物，吃出学霸体质，让知识秒速进脑！
图文：张雪艳
一审：戴 宾
二审：王大军
终审：沈方晓
