一、项目编号：YH-BX-*********
二、项目名称：****年溪湖区各小学学生营养配餐服务项目
三、入库信息
*、入库供应商名称：沈阳顺万隆餐饮管理有限公司本溪分公司
供应商地址：辽宁省本溪市平山区新家源第**#楼*号门市
入库（成交）金额：**元/人/餐（三和小学：**元/人/餐）
*、入库供应商名称：明山区康达华鑫配餐中心
供应商地址：辽宁省本溪市岷山去峪明路铁路小区**栋*层
入库（成交）金额：**元/人/餐（三和小学：**元/人/餐）
*、入库供应商名称：明山区馨欣食品配送服务中心
供应商地址：辽宁省本溪市明山区紫金路**-*栋*至*层
入库（成交）金额：**元/人/餐（三和小学：**元/人/餐）
四、主要标的信息
服务类 |
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名称：****年溪湖区各小学学生营养配餐服务项目 服务范围及服务要求：项目基本情况：本溪市溪湖区现有约*所小学统一进行配餐服务招标，分别为：本溪市溪湖区河西小学、本溪市溪湖区三和小学、本溪市溪湖区河畔小学、本溪市溪湖区后石小学、本溪市溪湖区实验小学、本溪市溪湖区彩一小学、本溪市溪湖区东风中心校。 （一）基本原则 配餐企业要遵循“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，以确保能够提供合理和平衡的营养需求。营养配餐还需根据学生、家长的口味和需求及时调整，以确保每餐都能享受满意的菜品。在营养概念方面，推崇低油脂和低盐的原则，以及高膳食纤维、高蛋白质和高钙的饮食习惯。同时，鼓励减少肥肉、高汤、酱料和油炸食品的摄入，坚持多蔬菜的摄入原则。 （二）食材采购要求 食材的采购应选择大品牌、零添加产品，符合国家食品相关规定标准。 有下列情形之一的，立即与配餐企业终止合同，在另外*家入围企业中选择*家提供配餐服务，签订合同。 *.采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸酒）； *.采购病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品； *.采购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品； *.使用标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； *.使用无标签的预包装食品、食品添加剂； *.使用转基因食材的； *.调味品中含有反式脂肪酸的； *.半加工品，如炸鸡柳、鸡块、小酥肉、炸香肠等，在每月配餐中使用不得超过*次。 *.使用其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。 一、履约期限：*+*+*年。 二、合同签订：各学校自愿选择入库内配餐企业中其中*家单位，签订供餐服务合同，服务合同一年一签（服务期限满一年后，学校可自愿重新选择入库内其他供应商签订服务合同）。 如出现食品安全问题、服务质量问题、餐品质量问题、家长投诉过多问题等招标人有权随时终止合同，由此产生的后果，由配餐企业自行承担。 三、用餐餐标：**元/人/餐（三和小学：**元/人/餐） 主食：米饭，二荤一素一汤：（包含但不限于）牛肉、猪肉、鸡肉、蛋类、青菜类、豆制品、干菜类。 四、履约地点：按采购人指定地点 五、付款方式及条件：具体以双方签订合同为准 六、食品安全责任书的签订：实行配餐的学校与中标供餐企业签订食品安全责任书。 送餐要求：要保证饭菜卫生质量，按时送餐，菜品出锅需*个小时内送到，送餐时必须要有常温专用配餐车辆并配备保温设施。要求配餐企业封箱运输温度不能低于**度，配餐企业在配餐数量的基础上增加两份配餐，由学校在冷藏条件下存放**小时，留样备查。 服务时间：*+*+*年。 服务标准：合格 |
五、评审专家名单：贾艾明、周玉平、王喜悦、王文彩、杨成虎
六、代理服务收费标准及金额：按国家相关规定收取
七、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
名 称： 本溪市溪湖区教育局
地 址： 本溪市溪湖区溪湖东路**号
电 话： ***-********
名 称：本溪誉恒项目管理咨询有限公司
地 址：明山区峪明路***-*栋*层*单元*号
联系人：丁亚楠
