包号：***

产品名称：摆式葡萄除梗破碎机组

数量：*

是否为经过审批采购的进口产品：否

是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否

招标文件要求

重要提示：实质性要求及重要指标用★标注（“★”必须标注在序号前），★标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。

投标文件

响应内容

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偏离说明

证明材料

*.本机为葡萄酒专业设备，可以满足葡萄酒的多种工艺需要；

*.规格：≥*吨/小时

★*.除梗进料采用无级进料螺旋，匀速进料；

★*.进料与除梗采用两种速度方式。

▲*.除梗装置采用单双头结构，拨叉式结构。

★*.破碎机为独立使用的单机，破碎辊为不锈钢梅花齿辊，适合葡萄、蓝莓、桑葚鲜果或冻果破碎。带有*.*mm不锈钢料斗，安装在移动车架上，破碎后由大料斗螺杆泵输送至发酵罐。

★*.不锈钢电器箱*台，防护等级IP**;带有过载、过热保护元件等。

*.整机与物料接触部分及外露部分全部用***不锈钢材料制造。

机架支撑厚度≥*mm，侧板≥*.*mm，整机与果实接触部分全部用***不锈钢材料制造。

*.工作电压***V，总功率：≥*.*KW；

**.外形尺寸（长*宽*高）：≥****×***×**** (mm)。

包号：***

产品名称：带料斗螺杆泵

数量：*

是否为经过审批采购的进口产品：否

是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否

招标文件要求

重要提示：实质性要求及重要指标用★标注（“★”必须标注在序号前），★标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。

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证明材料

*.螺杆泵为一强制进料、符合食品卫生标准的容积式浓浆泵。是葡萄除梗破碎机的配套设备，用于输送经过破碎除梗的葡萄果浆。也可单独使用，用来输送含有固形物的粘稠液体。

*.产量：*-*t/h

*.采用直连式减速机传动，带移动车轮及推把，与物料接触部分为不锈钢制造。符合食品卫生行业之要求。

▲*.带有接料料斗，材质***不锈钢。液位自动控制功能。

★*.带有物料管路和阀门，与现有发酵罐组每个发酵罐连接，保证物料连续输送，具备CIP清洗功能。材质***不锈钢。

*.最大输出压力：P ≥*.* Mpa

螺杆直径：d ≥** 毫米

出口直径：φ≥**.* 毫米

减速机转速：≥***转/分

电机功率：N ≥*.*千瓦

减速机托板厚度：H≥** mm

料斗尺寸：≥*********** （mm），厚度≥*.*mm

包号：***

产品名称：全自动电加热高温瞬时杀菌机

数量：*

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证明材料

*.通过物料和过热水的非接触性热交换，使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度 ，传热效果好且易于清洗，是牛奶、果汁、果酒、葡萄酒、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌设备;

*.规格：≥***L/H;

★*.杀菌端采用板式换热形式，三段式结构。杀菌段、预热段、冷却段。

▲*.独立的热水循环系统，采用卫生级管式换热器，热水温度达到***°C,配置热水循环泵、减压阀、过滤器、输水阀、温控仪、比例调节阀、压力表、安全阀等。

★*.热水保温罐耐压≥*.*Mpa，保温层厚度**mm，带有观察视镜、补水口等。

▲*.杀菌温度**℃-***℃，出料温度**℃-**℃；杀菌时间*-**s；

★*.电脑控制阀门及物料泵，使杀菌温度自动控制，温度控制精度≥±*.*°C；低于杀菌温度自动回流。带有温度控制仪、比例调节阀等，。

不锈钢电器箱*台，防护等级IP**;

带有*寸操作屏，PLC控制元件。

杀菌温度历史曲线在线显示，具有保存功能。设有过载过热保护装置和紧急停止按钮；

▲*.具备一键启动功能，可远程电脑/手机APP操控；预存*种杀菌程序。

*.电压：***V，功率：≤**KW。

**.与物料接触部分采用***不锈钢制作，带有机架和围板、移动脚轮。

**.外形尺寸：（长*宽*高）≥*************（mm）

**.基本参数

生产能力：≥***L/h

物料进口温度：≤**℃

杀菌温度：≤***℃（可调）

杀菌时间：*s（或按用户需求设计）

物料出口温度：≤**℃ （或按用户需求设计）

蒸汽压力；≥*.*MPa

压缩空气；≥*.*Mpa

冷却水：≤**℃

包号：***

产品名称：橡木桶

数量：*

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证明材料

*.采用优质材料，国内制作，纯橡木制品。

*.经过前发酵后，将原酒继续陈酿使用。使葡萄酒风味及口感得到改善。

*.中细纹理，明火中度烘烤，自然熟化**个月。

*.六道桶箍，*英寸硅胶桶塞，突出香草，太妃糖，奶油和热带水果的香味。

*.容积：***升*个。

*.配件：红酒瓶含盖子***个

香槟瓶含盖子***个

不锈钢压力桶*个

包号：***

产品名称：框栏式压榨机

数量：*

是否为经过审批采购的进口产品：否

是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：否

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重要提示：实质性要求及重要指标用★标注（“★”必须标注在序号前），★标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。

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证明材料

*.设备用途：该机采用先进技术精心设计而成。液压元件可以在频繁启动停止的情况下，高速转换，使物料不断在降压情况下迅速增压，提供良好的压榨效果。

*.适用于冰葡萄、白葡萄及红葡萄发酵后的皮渣榨取汁液，也可用于其他含纤维较短的物料或水果的压榨。

*.规格：≥***mm

*.电机功率：≥*.**千瓦

*.筛筒直径（外径）：≥***毫米

*.筛筒高度：≥***毫米

*.压盘直径：≥***毫米

*.机架承重方钢：≥*********毫米

*.自带可移动脚轮，高度为≥***毫米

▲**.压力表：*-***兆帕

▲**.液压系统：采用双向加压方式，控制压盘的升降。在一定压力下频繁反复增压，使压榨效果更好

**.整机重量：约***公斤

**.外形尺寸：机架：≤*************毫米

**.压榨框外形尺寸：≥*******.*毫米，单机两件

**.采用先进技术，整个液压系统自动化，在每一个压榨阶段的操作中，无需人为操作，液压系统的高频转换，保证了由于汁液流出泄压后压力迅速增加。

**.材质：整机均采用优质***不锈钢

**.附件：

工作台

可提供局部无尘洁净、无菌工作环境

▲操作室结构：采用高品质*mm厚***＃不锈钢台面，圆滑无清洁死角区；* mm厚防紫外线强化玻璃侧壁，增加操作室采光度；柜体前部为竖直式设计，外部为环氧酚及Isocide抗菌混合涂层。

过滤系统：主过滤器采用H** HEPA高效空气过滤器，针对*.*μm颗粒其过滤效率>**.**%；配有初效过滤器（高效聚酯纤维），可过滤较大灰尘颗粒，能有效延长主过滤器寿命。

▲标配紫外灯定时开启/关闭预约功能

★标配远程无线电模块开启关闭紫外灯

包号：***

产品名称：气囊压榨机

数量：*

是否为经过审批采购的进口产品：否

是否为核心产品（非单一产品采购项目时适用）：是

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重要提示：实质性要求及重要指标用★标注（“★”必须标注在序号前），★标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。

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响应内容

偏离程度

偏离说明

证明材料

设备用途：气囊压榨机主要用于对葡萄，桑葚等浆果类水果压榨取清汁。与传统压榨机相比，气囊压榨属于柔性压榨，物料受力高且均匀，保证了果汁的新鲜口感，果汁干净细腻。所有汁液从管道流出，减少了与氧气的接触，溶氧率低。采用PLC编程设计，配置液晶显示屏，中文操控界面更直观，且设置好参数后一键开始，自动结束程序，无需人员持续操控。轴向长门设计，进料、出渣速度快，并且清洗方便彻底。

★*.气囊安装方式：位于罐体中央位置，气囊两端固定在封头上，压榨时由中间气囊向圆周方向压榨物料。物料四周分布可使压榨层变薄，施加同样压力可以更快更好的压榨干物料，压榨时间短，出汁率高。

★* 压榨方式：双侧加压，气囊全面受力，单位面积受压更好。

*. 主要部件：

▲（*）减速机：功率≤*.*/*.**千瓦，电压：***～***伏，制动电压：≤***/**，输入转速***-****转/分；

▲（*）气泵：功率*.*-*.*千瓦，电压：***～***伏；

▲（*）电磁阀：防护等级Ip**，适应温度：-**～**度，响应时间≤*秒；

▲（*）安全阀：安全范围*～*bar，材质：全铜，入口尺寸：≤G*/*；

*.压榨机工作时囊袋对物料仅产生挤压作用，避免摩擦，不会把果皮、果梗及果籽本身的构成物压出，因而汁中固形物质及其他不良成分的含量少，果汁清澈，增强果香，降低生青味。

*.压榨控制采用先进的PLC工业编程控制，程序设置简便；配有触摸屏，触摸屏中文显示，通俗易懂，方便用户使用。

★*.容积：≤*.*m³

*.滤柱材质：优质***不锈钢

*.过滤孔形状：≥*.*毫米长槽孔

*.中间滤柱数量：≥*件

**.进料口面积：≥*******mm

**.出料口面积：≥*******mm

**.出汁口数量：≥*个

**.出汁口口径：≥**mm

★**.设备自带接汁斗

**.电机功率：≥*.**KW/***V/**HZ

**.外形尺寸：≤**************mm

★**. 最高工作压力：*bar

▲**. 材质：该设备采用***不锈钢制造并做喷砂处理，其中囊袋可耐压**Mpa。

**.设备整体优势：

*）高端配置，质量稳定，性能可靠。充气快并且稳定，噪音小，效率高。

*）柔性压榨，物料受力高且均匀，保证了果汁的新鲜口感，果汁干净细腻。

*）所有汁液从管道流出，减少了与氧气的接触，溶氧率低。

*）压榨时由中间气囊向圆周方向压榨物料。物料四周分布可使压榨层变薄，施加同样压力可以更快更好的压榨干物料，压榨时间短，出汁率高。

★*）可以采用液氮保护，更好的防止物料氧化。

▲*)采用PLC编程设计，配置液晶显示屏，中文操控界面更直观，且设置好参数后一键开始，自动结束程序，无需人员持续操控。

*）轴向长门设计，进料、出渣速度快，并且清洗方便彻底。

**.附件：

发酵辅助装置

控制方式：P.I.D(微电脑环境扫描微处理芯片）

显示方式：LCD(液晶显示屏）

对流方式：强制对流式

★振荡幅度（min）:*~**无级可调

安全功能：上、下限超温报警；上、下限超速报警；独立式超温保护器；开门停机保护；漏电保护；制冷机超荷保护

附属功能：来电恢复、参数记忆、参数加密、速度校正、时钟显示

序号

采购文件的商务条款

（实质性要求及重要指标用★标注，★标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。）

★*

交货时间：签订合同后**日送至采购人指定地点安装完毕并验收合格（具体以甲乙双方签订的合同为准）

★*

交货地点：沈阳药科大学（采购人指定地点）

★*

付款方式及条件：签订合同后，货到甲方的指定地点，安装、调试、验收合格正常使用后*个月内，买方支付合同总额的***%货款。在达到付款条件时，乙方应当根据甲方要求开具发票，并经甲方审核通过后进入付款流程。

★*

验收标准：按照《辽宁省政府采购履约验收管理办法》（辽财采〔****〕***号）规定签署最终验收文件。

验收程序：按采购人要求验收

验收报告：按采购人要求验收

组织验收主体：本项目的履约验收工作由采购代理机构依法组织实施。

★*

质量保证期：*年

★*

免费保修期为*年，免费保修期内上门免费服务，保修期*年内提供所中标产品有故障配件免费更换维修服务。免费保修期外，提供终身有偿维修服务。

★*

维修响应时间≤*小时，技术人员到达现场≤**小时

★*

供货时提供用户操作手册及维修手册

★*

**小时响应时间并提供技术支持提供故障排除、维修和维护信息