杭州热电工程有限公司拟对****年度食堂采购配送服务进行公开询价，欢迎符合条件的单位参与报价。本询价文件通过集团公司网站（**********************）、浙江政府采购网（**************************）发布。
一、项目概况及招标范围
*、采购项目：杭州热电工程有限公司****年度食堂采购配送服务项目
*、采购方式：公开询价
*、项目概况：配送内容包括食堂日常需要的米、面、油、副食品、肉类、水产品、蔬菜、调味料、禽肉蛋类、豆制品、奶制品、冻品、干货、水果等原材料配送及配送物品的质保、退换等服务。一年采购预算约**万元。
服务期限为**** 年 * 月 * 日至**** 年** 月** 日止。
二、报价人资格要求
*、投标人应具备的资格要求：
*.*具有中国独立法人资格和独立承担民事责任的能力。
*.*遵守国家法律﹑行政法规,具有良好的信誉和商业道德。
*.*具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态。具备良好的资金﹑财务状况。
*.*未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，以开标当日招标代理机构查询结果为准。
*.*具有有效的食品经营许可证或食品生产许可证；
*.*本项目不接受联合体投标。
*、中标原则：评标方法及中标原则：下浮率最高的作为该项目的承接单位并签订该项目合同。
*.*最高下浮率中标，并以此为依据签订合同。出现两家及以上相同的报价下浮率，则按照抽签方式确定采购单位。
*.*如果成交单位放弃中标资格的，询价单位有权根据本项目询价结果中各入围单位报价，决定是否由第二名协商递补，以此类推。
*.*成交单位因自身原因放弃中标资格的，询价单位将记录备案。
*、与询价单位存在利害关系可能影响询价公正性的单位，不得参加本项目报价。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目报价（以开标当天查询的结果为准）。
*、报价采用折扣率（实收部分）报价，以每月**号杭州市篮子零售价格（*********************************************）网上公布的当天的“今日均价”为基准价（当月参考上月**号的“今日均价”），进行下浮率报价。杭州市菜篮子零售价格网无信息价的，配送方需以江南时代广场世纪联华超市价为最高限价。不得超过此价格。
三、对各类食品的要求
物资名称 |
质量要求 |
退货依据 |
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冻禽类 |
皮肤有光泽，呈淡黄、淡红、灰白色等，肌肉切面有光泽，指压后凹陷恢复得慢，且不能完全恢复。 |
干缩凹陷、表面干燥粘手，新切面湿润粘手，肌肉松弛，指压后凹陷不能恢复，并有明显的痕迹；有腐败味或霉味。 |
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水产类 |
鱼类 |
具有鲜鱼固有的鲜明体色与光泽，粘度透明；鳞完整或稍有花鳞，紧贴鱼体不易剥落，有透明黏液；鳃盖紧合，鳃丝鲜红或紫红，色清晰，黏液透明无异味；鱼眼饱满，角膜光亮透明；腹部呈白色或淡玫瑰红色，破肚率小于等于*%；肌肉结实或富有弹性，无风干、异味现象 。 |
体表色暗淡无光黏液透明度较差、浑浊且有腐败味；鳞不完整松弛、易剥落；鳃盖松弛，鳃丝粘连，呈淡红暗红或灰红褐色，有显着腥味；眼球凹陷，角膜混沌或发糊；腹部膨胀或变软，表面发暗色或淡绿色斑点；肌肉松弛，弹性差。 |
蔬菜类 |
叶菜 |
外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常。去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象；农药残留不超标。 |
味苦，鲜度嫩度明显不佳，含黄叶须根，泥土、虫害严重，萎捏严重，浸水后仍不可恢复；农药残留超标。 |
根茎类（如香芋、土豆、莴笋等） |
无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与招标人自购标准相当。农药残留不超标。 |
发芽严重、发霉，新鲜度不佳，形态大小与招标人自购标准存在较大负偏差。农药残留超标。 |
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花果类，如西兰花、白菜花 |
无虫害，成熟度良好，新鲜固有的色泽鲜明，无发霉发黄。农药残留不超标。 |
不新鲜，发霉，虫害过多。农药残留超标。 |
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大米 |
普通大米，符合国标GB/T ****-**** |
不符合标准 |
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食用油 |
主要为玉米油，一级大豆油等，符合国标GB/T ****-****，不得使用调和油、转基因产品 |
调和油、转基因产品、包装破损等 |
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五、报价方式
*、请各报价单位在报价截止时间前将报价资料密封邮寄至杭州热电工程有限公司（封面注明项目名称+报价文件），报价资料未密封或逾期送达将予以拒收。
*、联系人：徐臻/葛玲娟/符程女；电话/传真****-********。
联系地址：杭州市余杭区中泰街道泰峰村**-*号。
*、报价截止时间：****年**月** 日**:**时。
询价单位：杭州热电工程有限公司
询价日期：****年**月** 日
附件信息:
食堂食材采购配送服务公开询价.docx
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食堂食材采购配送服务公开询价.pdf
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