食品安全监督抽检招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于****年**月**日 **时**分（北京时间）前递交投标文件。
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包号：*** 服务内容：食用农产品抽检 | ||||
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招标文件要求 重要提示：实质性要求及重要指标用★标注（“★”必须标注在序号前），★标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。 |
投标文件 响应内容 |
偏离程度 |
偏离说明 |
证明资料 |
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★一、严格执行相关法律法规和技术要求、规范，保证数据的科学、准确、真实、可靠。 ★二、严格按时限完成阶段性及全部工作任务。****年*月底前，完成全部任务的**%，****年**月**日前完成全部任务。 ★三、及时在国抽系统上传数据，按照食品安全“三年攻坚”、“五大行动”等要求，完成备注、标注。 ★四、要坚持抽检的靶向性，不合格率不得低于*%。按照实际考核要求进行调整。 ★五、严格履行合同约定事项，违反其中任何一条，中止合同。 ★合同约定事项如下： 第一条：甲方委托乙方完成****年（***）项监督抽检工作。 第二条：乙方必须按照甲方食品监督抽检的要求，完成抽检工作。严格遵守甲方关于抽检监测工作各环节的时间进度安排，及时将检验报告和相关材料报送甲方（详见合同附件）。 第三条：甲方负责协调支付乙方承检工作的费用，承检费用包括检测费、买样费、税费、乙方的合理利润和其他相关费用。 第四条：乙方应按本合同第二条约定的时间进度安排完成甲方委托的事务，但最迟应于****年**月**日前完成。 第四条：乙方不能把委托事务转委托给第三方。 第五条：乙方抽取样品的地点和经营者应从甲方确定的名单和区域内确定，如果需要对名单和区域以外的地点和经营者抽样的，必须经甲方认可。对同一经营者抽样不得超出*批次。 第六条：乙方抽取样品的买样费用由乙方垫付，并应保留购买凭证。 第七条：乙方用于检测所购买的抽检样品（备样加封后留存在乙方），物权属于甲方。经破坏性试验无法修复的样品，乙方应登记造册并进行无害化处理，将样品处理情况报甲方备案；不经破坏性试验且仍有利用价值的，乙方应将所检样品交由甲方处理。 第八条：乙方抽样工作的进行必须遵守国家相关规定，并于抽样工作完成后**日内将抽样食品检验数据和分析报告书面提交甲方。 所有抽检监测结果按照《食品安全抽样检验工作规范》相关要求由乙方通过“国家食品安全抽样检验信息系统”报送。食品安全抽检的检验结论为不合格或问题样品的，乙方应当在检验结论作出后*个工作日内，将检验报告及《国家食品安全抽样检验告知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》、《国家食品安全抽样检验结果通知书》等有关材料上传至“国家食品安全抽样检验信息系统”。 检验过程中发现被检样品存在严重安全问题的，或检验出现明显异常情况的（如食品中检出三聚氰胺等、检出非法添加非食用物质、可能危及人体健康的重要安全问题、以及其他重大异常情况等），应当在发现问题并确认无误后**小时内将问题或有关情况及时向甲方报告。 第九条:乙方对监督抽检的食品判定依据是被检食品的国家标准、行业标准、地方标准和国家有关规定，以及食品包装明示的企业标准或者质量承诺。没有相应强制性标准、食品包装明示的企业标准和质量承诺的，以相应的推荐性国家标准、行业标准作为质量判定依据。乙方应采用国家抽检细则里的方法进行检测。乙方应保证检测数据真实、准确。保证报告有法律效力。 第十条：乙方应当严格按照检测工作的规范和检测实施方案开展监测工作。 第十一条：样品生产者或被抽检人自收到检测结果之日起* 日内对检测结果提出书面异议或申请复检的，乙方应配合甲方实施备样复检，检验结论以复检结果为准。复检结果与初次检测结果不一致的，复检费用由乙方承担。 第十二条：乙方必须对受委托检测样品的检验数据保密，数据仅提供给甲方，不得向第三人泄漏。乙方向第三人泄漏检验数据，甲方不支付乙方承检费用，乙方需退还甲方已支付的全部承检费用并支付承检费用一倍的违约金，同时在甲方指定媒体上赔礼道歉并承担相应的法律责任。 第十三条：乙方出具虚假数据和结论的，扣除相应的承检费用，并支付承检费用的**%作为违约金；由于虚假数据和结论而给食品生产者或被抽检人造成损失的，或者在社会造成不良影响的，乙方应当负责赔偿，在甲方指定媒体上澄清事实并承担相应的法律责任。 第十四条：本合同约定的违约金不足以弥补甲方实际损失的，乙方应负责赔偿至甲方实际损失。 第十五条：乙方严格遵守国家法律、法规的规定和抽检监测工作有关纪律要求。不得在开展抽样工作前事先通知被抽检监测食品生产经营单位；不得以承担抽检监测任务的名义向被抽检监测食品生产经营单位和其他单位承揽业务；在承担抽检监测任务期间，不与食品生产经营单位签订同类食品的有偿服务协议及其它与本单位利益相关的工作；不得接受被抽检监测企业的馈赠，不发生利用抽检监测工作牟取利益的其它行为。 第十六条： *.乙方未按时完成承检工作，并未向甲方提出合理说明的，甲方有权拒付项目余款或要求受托方退还相关经费，乙方负有继续完成之义务，每逾期一天按本合同约定总承检费用的*%支付违约金。如逾期十日以上，甲方有权解除本合同，乙方应退还甲方已付费用，并不予结算剩余款项。 *.乙方未按时限要求完成抽样信息提交“国家食品安全抽样检验信息系统”，甲方有权解除本合同，乙方按本合同约定承检费用的**%向甲方支付违约金。 *.乙方因抽样不当导致其抽样信息无法提交“国家食品安全抽样检验信息系统”、或因抽样不当不能进行检验等情形，所发生的该笔承检费用由乙方承担，甲方有权解除本合同，剩余款项不予结算 第十七条：甲方协助乙方完成抽样检工作。 第十八条：甲方应在乙方抽检任务完成并由甲方确认合格后向乙方支付承检费用。甲方支付前乙方应向甲方开具等额增值税发票。 第十九条：甲方委托乙方检测的具体项目见附件《****年食品安全监督抽检品种及项目表》。 第二十条：合同履行期间，相关法律、法规、规定、标准内容发生变化的，按新法律、法规、规定、标准执行。 后附抽检计划表（详见第三章服务需求） |
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其它 |
采购单位未提供需求而投标人认为需说明及补充的内容在此填列 |
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****年食用农产品监督抽检品种及项目表 | ||||||
序号 |
食品大类（一级） |
食品亚类（二级） |
食品品种（三级） |
食品细类（四级） |
抽检批次 |
抽检项目 |
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食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
畜肉 |
猪肉 |
** |
磺胺类（总量）、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙嗪 |
牛肉 |
** |
克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星、莱克多巴胺、沙丁胺醇、挥发性盐基氮、磺胺类(总量) |
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羊肉 |
** |
克伦特罗、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
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畜副产品 |
猪肝 |
** |
克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、沙丁胺醇、镉（以Cd计）、氯霉素、莱克多巴胺、甲氧苄啶 |
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猪肾 |
* |
恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、甲氧苄啶、磺胺类（总量）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
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其他畜副产品 |
** |
氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量） |
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禽肉 |
鸡肉（重点品种：乌鸡） |
** |
甲氧苄啶、磺胺类（总量）、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、氟苯尼考、沙拉沙星、甲硝唑 |
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鸭肉 |
** |
恩诺沙星、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
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其他禽肉 |
** |
恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
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禽副产品 |
鸡肝 |
** |
呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、恩诺沙星、环丙氨嗪 |
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其他禽副产品 |
** |
呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙氨嗪 |
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蔬菜 |
鳞茎类蔬菜 |
韭菜 |
** |
镉（以Cd计）、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、啶虫脒、铅（以Pb计）、二甲戊灵、甲拌磷、多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、敌敌畏 |
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葱 |
** |
铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、毒死蜱、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧乐果 |
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叶菜类蔬菜 |
芹菜 |
** |
毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、二甲戊灵、甲基异柳磷、铅（以Pb计）、辛硫磷、啶虫脒、阿维菌素、氟虫腈、苯醚甲环唑 |
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菠菜 |
** |
毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、甲拌磷 |
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普通白菜 |
** |
毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲基异柳磷、水胺硫磷、铅（以Pb计）、吡虫啉、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
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油麦菜 |
** |
氟虫腈、氧乐果、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、克百威、甲拌磷、灭多威 |
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大白菜 |
** |
镉（以Cd计）、毒死蜱、阿维菌素、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果 |
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茄果类蔬菜 |
辣椒 |
** |
镉（以Cd计）、氧乐果、丙溴磷、水胺硫磷、铅（以Pb计）、啶虫脒、噻虫胺、杀扑磷 |
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茄子 |
** |
镉（以Cd计）、氧乐果、水胺硫磷、噻虫嗪、克百威、噻虫胺 |
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番茄 |
* |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、烯酰吗啉、氧乐果 |
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甜椒 |
* |
氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、啶虫脒 |
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豆类蔬菜 |
豇豆 |
** |
克百威、氧乐果、水胺硫磷、甲基异柳磷、氯唑磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷 |
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菜豆 |
** |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、克百威、氧乐果、多菌灵 |
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食荚豌豆 |
** |
毒死蜱、多菌灵、灭蝇、噻虫胺、氧乐果 |
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根茎类和薯芋类蔬菜 |
姜 |
** |
铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺 |
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山药 |
** |
铅（以Pb计）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威 |
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胡萝卜 |
* |
铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
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马铃薯 |
* |
铅（以Pb 计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、水胺硫磷、甲拌磷、氧乐果、辛硫磷、溴氰菊酯、氟虫腈、阿维菌素、甲基异柳磷、克百威、对硫磷 |
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豆芽 |
豆芽 |
** |
铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、*-氯苯氧乙酸钠（以 *-氯苯氧乙酸计）、*-苄基腺嘌呤（*-BA）、亚硫酸盐（以 SO计） |
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鲜食用菌 |
鲜食用菌 |
* |
镉（以Cd 计）、总砷（以As计）、百菌清、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
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芸薹属类蔬菜 |
结球甘蓝 |
** |
苯醚甲环唑、毒死蜱、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、灭线磷、噻虫嗪、三唑磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 |
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菜薹 |
* |
镉（以Cd 计）、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、联苯菊酯 |
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瓜类蔬菜 |
黄瓜 |
** |
阿维菌素、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑 |
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水产品 |
贝类 |
贝类（重点品种：花蛤、花螺等） |
** |
镉（以Cd 计）、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
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淡水产品 |
淡水鱼（重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等） |
** |
恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、甲氧苄啶、氟苯尼考、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量） |
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淡水虾 |
** |
恩诺沙星、镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿 |
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淡水蟹 |
** |
镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
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海水产品 |
海水鱼（重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等） |
** |
恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、镉（以Cd计）、甲硝唑、甲氧苄啶、挥发性盐基氮、磺胺类（总量） |
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海水虾（重点品种：虾蛄、基围虾等） |
** |
镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、氯霉素、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
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海水蟹（重点品种：梭子蟹等） |
** |
镉（以Cd计）、氯霉素、孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
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其他水产品 |
其他水产品（重点品种：牛蛙） |
** |
恩诺沙星、镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、孔雀石绿 |
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水果类 |
热带和亚热带水果 |
香蕉 |
** |
吡虫啉、腈苯唑、苯醚甲环唑、多菌灵、噻虫嗪、噻虫胺、吡唑醚菌酯 |
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芒果 |
** |
苯醚甲环唑、多菌灵、氧乐果、吡唑醚菌酯、噻虫胺、乙酰甲胺磷、吡虫啉 |
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火龙果 |
* |
氟虫腈、克百威、氧乐果、甲胺磷 |
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荔枝 |
* |
氧乐果、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
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杨梅 |
* |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖 |
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柑橘类水果 |
柚 |
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水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵 |
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柠檬 |
* |
多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷 |
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柑、橘 |
* |
苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、三唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、*,*-滴和*,*-滴钠盐 |
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橙 |
* |
丙溴磷、克百威、联苯菊酯、氧乐果、*,*-滴和*,*-滴钠盐、苯醚甲环唑 |
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浆果和其他小型水果 |
葡萄 |
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苯醚甲环唑、克百威、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯 |
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草莓 |
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多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、吡虫啉 |
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猕猴桃 |
* |
氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果 |
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桑葚 |
* |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖 |
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仁果类水果 |
苹果 |
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敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氧乐果 |
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梨 |
* |
敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑 |
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核果类水果 |
枣 |
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多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠（以糖精计） |
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桃 |
* |
苯醚甲环唑、敌敌畏、克百威、氧乐果、吡虫啉 |
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油桃 |
* |
多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑 |
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瓜果类水果 |
西瓜 |
* |
噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑 |
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甜瓜类 |
* |
克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷 |
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豆类 |
豆类 |
豆类 |
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铬（以Cr 计）、赭曲霉毒素 A、吡虫啉、环丙唑醇 |
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生干坚果与籽类食品 |
生干坚果与籽类食品 |
生干坚果 |
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酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计） |
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生干籽类 |
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酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计） |
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鲜蛋 |
鲜蛋 |
鸡蛋 |
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甲硝唑、氯霉素、氟虫腈、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物 |
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其他禽蛋 |
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呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素 |
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合计 |
*** |
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