****年**月**日 **:** 来源： 【打印】
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 中华人民共和国西藏出入境边防检查总站山南边境管理支队社会化保障服务项目 | ||
| 品目 | 服务/房地产服务/物业管理服务 |
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| 采购单位 | 山南边境管理支队 | ||
| 行政区域 | 山南地区 | 公告时间 | ****年**月**日 **:** |
| 评审专家名单 | 梅白勇、孟建诚、尚兰、岳彩芹、肖兰 | ||
| 总中标金额 | ￥***.****** 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 何先生 | ||
| 项目联系电话 | *********** | ||
| 采购单位 | 山南边境管理支队 | ||
| 采购单位地址 | 西藏自治区山南市三湘大道 | ||
| 采购单位联系方式 | 曹先生 ****-******* | ||
| 代理机构名称 | 西藏瑞丰工程项目管理有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 山南市桑吉林花园*栋*单元**** | ||
| 代理机构联系方式 | 何先生 *********** | ||
| 附件： | |||
| 附件* | *_（服务类公开招标文件）中华人民共和国西藏出入境边防检查总站山南边境管理支队社会化保障项目（终稿**.**）.pdf | ||
| 附件* | 中小企业*.**.jpg | ||
一、项目编号：XZRFZB/SN-********（招标文件编号：XZRFZB/SN-********）
二、项目名称：中华人民共和国西藏出入境边防检查总站山南边境管理支队社会化保障服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：西藏久峰餐饮管理经营部
供应商地址：西藏自治区拉萨市城东区堆龙德庆区德庆乡桑嘎村**号
中标（成交）金额：***.*******（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| * | 西藏久峰餐饮管理经营部 | 中华人民共和国西藏出入境边防检查总站山南边境管理支队社会化保障服务项目 | 为支队指挥中心、支队老营区、直属队、事业单位及**个基层单位提供餐饮服务、安保服务、保洁服务、设施设备维修维护服、绿化服务、司炉服务； | *、餐饮服务要求 a.员工自助餐干净卫生，营养丰富，荤素搭配合理，餐厅根据甲方需要不定期调整厨师，制作开发新菜品，主动征求用餐意见。 b.工作过程中，服务人员一律穿炊事服、口罩、卫生帽，保证卫生。） *、餐厅服务要求 a.餐桌椅摆放整齐，桌面干净无油迹； b.天花板、灯口无尘、无污迹、无蜘蛛网、无吊尘； c.门窗玻璃清晰明亮；墙壁、挂画无污迹、浮尘； d.地面光亮整洁、无积水、油垢、纸屑、牙签、烟头等杂物，按季对餐厅地面进行专项清洁维护；*.餐具、用具无油腻、杂物、污渍，定期进行消毒处理； e.餐厅杜绝老鼠、蝇虫出现； f.加强对玻璃、陶瓷等易碎餐具的管理，确保无破损、无裂痕，如损坏及时更换，更换费用由甲方承担。 *、食品卫生要求 a.严格按照《食品卫生法》进行存储管理,保证卫生质量； b.允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查； c.为保证饭菜质量，每餐采取食品留样制度（保存 ** 小时）。 *、厨房卫生要求 a.要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮，在工作中应随时对掉到地上的菜叶进行清扫，保证动态卫生符合要求,墙面无尘土、无死角； b.对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮； c.地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢、油迹、杂物，及时清洁，并保持排水畅通； d.对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情，应及时报告有关部门进行修理； e.货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐； f.切菜机、切肉机、搅馅机、荷台、调料车、调料罐等设备应由专人负责随时清洁，保证其表面光亮干净、无油渍、污物，在使用过程中随时观察其工作状态是否正常，如发现不正常情况及时上报有关部门进行修理。 g.随时保持洗涤池其里外洁净、无残渣、无油垢，光亮整洁； h.菜筐、肉箱子应及时清洗消毒，保证其无污垢、残渣及泥垢，肉菜容器应分开使用，定期由专人进行彻底消毒，并做相应记； i.手使工具如：刀、菜墩、肉墩、手布等，用完后应及时清洗消毒，保证其无锈、无霉变、无异味，摆放到指定位置，菜墩、肉墩应立起存放，在使用前应再次检查卫生是否合格； j.操作台应随时保持其光亮整洁，无污垢、残渣及泥垢。 k.灶台要随时清理、洗刷，保持无油垢、污物，定其保养；灶台四周无卫生死角、无杂物；对灶头应定期检查，以保证火力正常； l.应定期聘请专业公司清理排烟罩、排风扇，保证其内外洁净光亮，排烟畅通，无油垢，如发现有异常情况，及时报有关部门进行修理； m.垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏、不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好； n.保洁用品如：拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物、无油迹、无异味，整齐码放到指定位置。 *、个人卫生要求 a.男员工头发以寸头为准，男女员工上岗前必须戴发网，男员工戴工作帽，女员工戴工作帽或三角巾包裹； b.男员工不许留胡须，不得有须碴； c.指甲凸出部分不得超过 * 毫米，女士不能涂指甲油； d.工服要保证勤洗勤换，保证无油渍、无污垢、平整、无缺扣、开线；工作帽与头巾要保持清洁、平整，无油渍、无污垢、无开线； e.所有员工每年至少进行一次健康检查，并取得健康证后方可上岗，必要时接受临时抽检；（公司必须每年组织派遣人员健康体检，办理健康证，无证上岗一经发现罚 ****元） f.严禁一切人员在操作间内吸烟、随地吐痰、乱扔废弃物。保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠蟑螂和其它有害昆虫及孳。生条件的措施，与有毒、有害保持规定的距离； |
服务合同自签订之日起生效，为期*年。本合同采用“*+*+*”即每年一签，当年合同到期前*个月，甲方对履约及服务保障情况进行评价、评估合格后续签合同。甲方每月对物业管理工作进行考核，如达不到要求则有权适当扣减费用，累计三月考核不合 格，视为年度考核不合格，甲方有权解除合同，由乙方承担违约和赔偿责任； |
按采购人要求 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
梅白勇、孟建诚、尚兰、岳彩芹、肖兰
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：按照国家和自治区的有关规定及与甲方约定的标准，代理服务费按预算金额的*.*%收取
本项目代理费总金额：*.****** 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
八、其它补充事宜
本公告在《中国政府采购网》上发布。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
*.采购人信息
名 称：山南边境管理支队
地址：西藏自治区山南市三湘大道
联系方式：曹先生 ****-*******
*.采购代理机构信息
名 称：西藏瑞丰工程项目管理有限公司
地 址：山南市桑吉林花园*栋*单元****
联系方式：何先生 ***********
*.项目联系方式
项目联系人：何先生
电 话： ***********
