| 岳普湖县民政局购买****年老年助餐服务项目 | |
| 项目所在采购意向： | 岳普湖县民政局购买****年老年助餐服务项目****年*月至*月政府采购意向 |
| 采购单位： | 岳普湖县民政局 |
| 采购项目名称： | 岳普湖县民政局购买****年老年助餐服务项目 |
| 预算金额： | **.******万元(人民币) |
| 采购品目： | |
| 采购需求概况： | 采购标的名称：岳普湖县民政局购买****年老年助餐服务项目采购标的数量：*年采购需求功能或目标：集中就餐：在社区设立老年助餐点，为老年人提供舒适、整洁的就餐环境。助餐点配备桌椅、餐具等设施，老年人可以在固定时间前往助餐点用餐。送餐上门：对于行动不便、无法前往助餐点就餐的老年人，提供送餐上门服务。安排专门的配送人员，按照约定的时间将餐食送到老人家中，确保餐食的温度和质量。需满足的要求：一、承接主体餐饮企业：具备成熟的餐饮制作与配送能力，拥有专业的厨师团队和规范的食品加工流程，能确保菜品的质量和口味。养老服务机构：如养老院、老年公寓等，本身就有服务老年人的经验和设施，对老年人的饮食需求和生活习惯较为了解。能将助餐服务与其他养老服务相结合，提供更全面的照顾。社会组织：具有较强的公益属性和社会责任感，能够整合社会资源，为老年助餐服务提供支持。一些专注于老年服务的社会组织，通过募集资金、招募志愿者等方式，为经济困难的老年人提供免费或低价的餐食。二、承接要求资质条件：具备合法经营资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件，确保经营活动的合法性和规范性。餐饮企业需符合餐饮行业的卫生标准和安全要求，养老服务机构要具备相应的养老服务资质。场地与设施：有符合卫生、安全标准的厨房和就餐场所，配备必要的餐饮加工设备、餐具消毒设备、冷藏设备等。就餐环境要舒适、整洁、无障碍，方便老年人进出和就餐。助餐点的选址应交通便利，便于老年人前往，或具备便捷的送餐条件。人员配备：拥有专业的厨师和服务人员，厨师需具备相应的厨师资格证书，熟悉老年人的饮食特点和营养需求，能够制作适合老年人的餐食。服务人员要具备良好的服务意识和沟通能力，对待老年人要有耐心和爱心。同时，应定期组织员工参加培训，提高服务水平。食品安全管理：建立健全的食品安全管理制度，严格把控食材采购、加工制作、储存配送等环节的食品安全。食材采购应选择正规的供应商，索取相关票据和检验报告，确保食材的质量安全。食品加工过程要符合卫生规范，生熟分开，煮熟煮透。配备食品安全管理人员，定期对食品进行检测和留样。服务质量与价格：制定合理的服务标准和流程，确保餐食质量稳定、服务周到。提供多样化的餐食选择， |
| 预计采购时间： | ****-** |
| 备注： |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
